三月，春茶花绿。 随着气温逐渐回暖，庆元县2.1万亩茶园逐渐进入采摘期。 这几天，茶农们都在抓紧时间采摘今年的新茶。
3月7日，记者来到位于五大堡乡竹山村的沁源高山茶专业合作基地，与茶农、采茶工人一起上山，为大家展示茶叶采摘过程。
连绵起伏的茶山，绿意盎然，一排排茶树爬上山。 记者跟随采茶工人走进茶园。 “春茶不等人！” 采茶工张阿姨告诉记者，山下的茶叶发芽快，最先达到“一芽先开”的采摘标准。
一群群采茶人背着采茶篮，穿梭在比人还高的茶树间。 他们有说有笑，但双手却丝毫没有停止，抓住机会采摘当年的第一朵花蕾。 “从早到晚，我估计今天可以采摘3公斤鲜叶。” 张阿姨说道。
“今天是开采的第一天，第一茬主要是采顶芽，产量不高。”沁源高山茶专业合作社负责人毛庆平说。 合作社茶园占地120亩。 他们现在采摘的茶品种叫“乌”“牛枣”，一般在二月底到三月初发芽。 今天，55人进山采茶，预计采摘鲜叶240公斤。
茶叶的产量虽然没有优势，但品质上乘。 “今年品质较好的干茶每公斤可以卖到1000元。” 得知珠山茶园开始采摘后，不少顾客提前预约。 “我种茶树有20多年了，茶品牌沁园高山也经营了20多年，客户非常值得信赖。” 毛庆平表示，与去年相比，今年茶叶的销售前景看好。 如果采摘顺利，预计增幅100%。 产量的四分之二。
在鱼府种植专业合作社大吉茶园，也掀起了“春茶采摘热”。 数十名采茶工背着竹篮，小手飞舞，熟练地采摘鲜嫩的茶尖。 负责人吴元福表示，为了抓住当季茶叶采摘的机会，茶场每天都招零工，大规模开采要等到3月中下旬。
像沁源高山茶园、玉府茶园、白山茶园、九水仁鼎茶园、竹口、黄田茶园等也纷纷开启春茶采摘模式。 各茶厂的生产车间也出现了忙碌的景象。 茶叶加工设备不停运转，绿化、整理、整理……一切都在有条不紊地进行。
每年2月底至3月初，庆元县茶园逐渐进入采摘期。 县农业农村局产业发展服务中心工作人员王胜苗提醒茶农注意天气变化，预防倒春寒； 根据茶种要求及时分批采摘； 高山无矿茶园增加速效肥料的施用，促进茶芽萌发； 做好进山道路的恢复和茶叶加工设备的改造，迎接荒野茶的开采。
目前，清远县有各类茶场20余个。 预计今年清源县春茶产量将达到350吨左右，产值将突破4000万元。
（来源：清远县人民政府网站） 【投稿及区域合作请发邮件信宝3469887933#qq.com，24小时内回复。 】
