随着电商对于实体店的冲击越来越大,实体店的生意是越来越难。
接下来便是顾客数量减少,实体店铺经营者服务态度下滑,不肯付出更多努力,意图从每个顾客身上榨取最大利益。
因此,受整体形势影响,街上店铺关闭的情况愈发普遍,先前是开店困难,现在则是完全无人问津。
诸如服饰铺、文教点、迷你卖场、美容坊这类传统店铺,近来纷纷挂出“待售”或“空置”的标牌,一家连着一家。
然而,部分店铺似乎并未受波及,数量反而持续增长,比如烟草售卖点、医药商店以及鲜果售卖处。
烟酒店多数时候人迹罕至,但内部陈设极尽讲究,经营者或服务者常常闲坐玩手机,或者闭目养神,即便如此,这些店铺依然能够持续运营,有的甚至开业已经十多年了。
这不禁让众人好奇:它们到底靠什么赚钱?
.01
烟酒是刚需,客源稳定
烟酒和其他商品不一样,它们属于“成瘾性消费品”。
对于长期吸烟者而言,购买香烟如同每日必需的饮食,是一种不可更改的常规行为。
不能认为当前因为“禁酒令”的作用,街道上的烟草和酒类商店就会萧条,甚至倒闭。
如今餐馆经营状况不佳,街边经营多年烟酒店铺虽略有波折,却几乎不受影响。
毕竟高消费场所目前空置了,但普通人之间的朋友相聚、工作上的应酬、家里的团圆饭,这些场合依然需要啊。
特别是到了过年、过节时,烟酒的销量更是直接翻几倍。
所以说,有了这种稳定的需求,让烟酒店比其他零售店更抗风险。
经济下行时,人们或许会减少衣物购买,或降低餐饮频率,然而烟酒的消费一旦形成惯性,便不易扭转。
.02
受网购的冲击较小
尽管如今酒类产品能够通过在线渠道购买,但在某些地区,通过网络购买的酒类产品仍然不被视为正式场合可以接受的饮品。
网上购买的商品,多半是仅供个人在家中享用,宴请宾客时极少选用,主要是不够正式,难以被接受。
在安徽省内,当地历来以酿酒闻名,因而诞生了许多知名的酒类产品,这些产品同时也深受当地民众的喜爱与信赖。
宴请宾客时,通常都会挑选广受好评的场所,如此才能彰显身份,获得尊重,同时也能体现宴请的用心。
一旦取出网买的饮品,客人通常就会觉得不够诚意,下次再邀请就困难了。
而对于烟来说,不受网购的影响。
因此,网上购物存在的“不确定性”让实体烟草销售点拥有无可比拟的优越性。
.03
熟客经济,闷声发大财

那些分布在街边的烟草售卖点,常常空无一人,整日门可罗雀,生意十分萧条。
但这并不代表,没有销售额的。
需要明白烟酒店的利润主要并非来自零散顾客的售卖,而是源自持续光顾的老顾客们。
如今烟酒销售已成了常客,每逢有所需求,拨个电话或者发个微信,店主便会立刻安排整箱商品送至家中。
零散的顾客也有明确的需求,不会在烟酒铺里闲逛,而是立刻说明需要购买哪些物品,拿到商品后结账离开,整个交易环节,通常只需几分钟,或者十分钟左右。
所以说,烟酒店的盈利并非公开透明,不同于商场那样持续人来人往,而是集中服务核心顾客即可。
.04
经营成本低
烟酒店不像其他的店面,往往都只有一两个人在里面。
多数时候是店主本人或其家族成员守在店里,所需雇佣的人员极少,因此开支很小。
无需聘请他人,仅老板娘一人即可负责店铺运营,若需配送商品,可指派专门的送货人员执行,或者由家中人员提供送货上门服务。
这样,就不需要请员工,也就不需要交社保了,自然省了不少钱。
不像酒店、饭店那样需要雇很多厨师、服务员、保洁员。
首要考虑的是烟酒能够长期保存,无需像新鲜食品那样容易腐坏,显著减少了商品腐损的可能性。
特别是白酒这类商品,存放时间越长反而越增值。
开设店铺通常只需要十多平方米的空间即可营业,装饰布置不必过于精细,能够节省大量的租赁和装修开支。
.05
政策护城河
开服装店的话,可以先注册个体工商户,然后租赁铺面,采购商品,这样就能营业了。
而对于烟酒店来说,就不一样了。
并不是说,开了店面就能出售烟草的。
售卖烟草必须持有烟草专卖许可证,一个县发放的许可证数量有限,仅牌照转手就能获利几十万,因此这成为了持续性的丰厚收入来源。
对于饮品而言,即便无需执照,也必须具备中介身份,这种情况同样难得。
这一行比拼的不是访问量,而是资源与准入门槛。没有经营许可?即便资金雄厚,也无法开设店铺。
最后来总结一下:
过去的烟酒店经营者,多数都驾驶着奔驰宝马奥迪,整天无需忙碌,凭借这份条件便足以维持安逸的生活。
当前经济不景气,又面临诸多政策约束,人们都不敢随意花钱了!勉强维持房租已经算是不错的了,而能够继续经营下去的,其实还是在暗中积累财富!
在这一点,外行人根本不懂的!
(图片源于网络,侵权即删)


Copyright C 2018All Rights Reserved 版权所有 丽水招聘网 鄂ICP备2025091810号-6
地址:丽水市经济开发区生态产园集聚区 EMAIL:
Powered by PHPYun.