7月24日，茶咖日报的主要内容有：
消息称前麦当劳中国高管汤海涛成霸王茶姬新CTO
DoNews于7月24日传来消息，原麦当劳中国数字化副总裁汤海涛已在本年6月加入霸王茶姬，并担任首席技术官一职。在其实名认证的个人社交账号上，这一新的职业经历已被更新，显示其任职起始月份为6月。
据公开报道披露，霸王茶姬公司的首席技术官一职，之前是由该公司的联合创始人尚向民同时担任的。
业内人士透露，汤海涛在麦当劳服务了长达五年的时间，积累了深厚且杰出的数字化技能，这使他有望在茶饮领域进一步增强自己的竞争优势。
值得注意的是，在今年的4月份，传出了霸王茶姬聘请Eugene Lee担任亚太区副总裁及首席营销官的消息。在此之前，Lee曾担任麦当劳国际的首席营销官，并在麦当劳公司度过了长达15年的职业生涯。
去年年底，虎嗅曾进行报道，霸王茶姬成功从麦当劳中国引进了首席财务官，即麦当劳中国前CFO黄鸿飞。黄鸿飞于2024年10月离开了麦当劳中国，离职后稍作休整，便加入了霸王茶姬的团队。
爷爷的茶叶公司在2024年的纯利润达到了大约7000万元，而根据预测，2025年的净利润有望达到2亿元。
微信公众号“姚兰Yvonne”报道，爷爷不泡茶2024年的净利润大约在7000万元左右，预计2025年将实现2亿元的净利润，目前正积极寻求融资机会。然而，爷爷不泡茶的公关部门强调，关于具体的财务信息，请以公司官方发布的公告为准。
数据显示，这家名为“资料显示，爷爷不泡茶”的店铺于2018年成立，起源于武汉。在其宣传资料中，品牌方透露，目前该品牌在全国范围内的门店数量已经突破2500家。
姚兰Yvonne曾提及，爷爷不泡茶能摆脱困境，这很大程度上得益于其联合创始人于丽娜。于丽娜过往担任过CoCo都可武汉的负责人、茶百道江苏大区的合伙人。在去年底的一次会议上，她透露，爷爷不泡茶计划在2025年向5000家门店发起挑战。相较之下，霸王茶姬用了7年时间，到2024年才实现了突破5000家门店的目标。
投资人李川（化名）透露，他的爷爷并未泡茶，而是正在与君智战略咨询进行洽谈。他们期望从全球视角出发，对品牌战略进行提升。在霸王茶姬的服务公司中，战略咨询扮演了关键角色，而该咨询公司的联合创始人林超戎，曾是君智战略咨询的合伙人，他也是霸王茶姬项目的主要推动者。
抹茶品牌闲吉开了个旗舰店，想做第三空间的生意
茶咖报道指出，近期，一家以杭州径山抹茶为特色的茶饮品牌——闲吉，在杭州设立了其首家旗舰店。这家旗舰店坐落于上城区的十五奎巷26号。在开业首日，闲吉旗舰店推出了多款优惠措施，如全场饮品享受买一赠一、部分商品享有75折优惠，以及加价一元即可换购等促销活动。
观察菜单可知，店内提供多达42种饮品供顾客挑选，种类包括奶茶、轻乳茶、果茶以及纯抹茶等，价格浮动在15元到32元之间。顾客可以选择通过线上小程序自行下单，亦或是在店员协助下，使用店内电子屏幕进行点餐。
在空间布局方面，闲吉旗舰店实现了全方位的升级，以创造独特的消费体验。首先，其总面积是普通店铺的两倍，其中顾客休息区的面积更是达到了150平方米，为顾客提供了更加宽敞与舒适的休息环境，能够满足多人聚会、短暂休息等多种场合的需求。其次，店内特别设立了抹茶产品及其周边商品的展示与销售区域，顾客可以在此挑选心爱的抹茶产品及相关冲泡器具。
闲吉的创始人指出，设立这家新店的关键在于，只有通过全方位的线下体验，才能有效说服顾客并塑造品牌形象。她坚信，若缺失这种深入的表达方式，品牌便只能停留在简单的奶茶销售阶段，无法与顾客形成更深层次的联系。
喜茶亮相多地食安宣传周活动，分享食安管理创新经验
北京商报消息，近日，我国各地陆续开展了2025年食品安全宣传周的相关活动。作为新式茶饮领域的先行者和引领者，喜茶凭借其在食品安全管理领域的卓越成绩，受到了北京、上海、天津等地食安宣传周的邀请，并作为新式茶饮行业的代表，向与会者分享了食品安全管理的相关经验。
在中国烹饪协会举办的食品安全宣传周上，喜茶荣获了“2024年度餐饮业食品安全优秀案例”的称号。
据消息，此全国食品安全宣传周活动由国务院食品安全委员会办公室负责发起，是一项全国性的重大宣传活动。该活动旨在培育一个全民参与、社会共同治理食品安全的积极氛围，现已成为我国食品安全领域内级别最高、覆盖范围最广的宣传活动。
M Stand日本京都店即将开业，紧临蓝瓶咖啡
“明亮公司”于7月23日发布信息称，知名连锁咖啡品牌M Stand将在7月26日在日本京都南禅寺开设新店，这或许将成为M Stand在海外开设的首家分店。
该门店位于日本京都府京都市左京区南禅寺草川町69号，与著名的南禅寺中门相距大约270米，坐落于通往主道白川通的小路上，占据着极为便利的地理位置。
值得一提的是，这家门店与蓝瓶咖啡京都南禅寺店相隔仅有66米之遥，后者在京都享有“地标门店”的美誉。此外，蓝瓶咖啡与M Stand是这条小巷中仅有的两家咖啡店，彼此之间似乎有着一种相互竞争的意味。
明亮公司近期考察得知，M Stand的这家门店自5月起便开始了装修工程。与国内常见的店面形态不同，该门店独树一帜，采用独立建筑形式，从而使得M Stand的品牌形象和服务体验能够得到更加全面的展现。在此之前，M Stand已经尝试过多种经营模式，例如曾在京沪两地开设的MARKET by M Stand快闪店，主要销售品牌周边商品。
据极海品牌提供的数据，M Stand在全国范围内的分店总数大约为570家，分布范围广泛，触及了38个不同城市。其平均消费金额为43元。然而，从店铺数量的角度来分析，M Stand相较于其他连锁品牌并没有显示出明显的优势。
