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粤潮荟招聘销售总监及经理,北京西二环高薪职位等你来应聘

来源:网络整理 时间:2025-02-21 作者:佚名 浏览量:

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以上各类人员都要求形象气质佳,身高在 162 以上,有粤菜高餐服务经验或销售经验者优先。联系人是陈先生。

天津滨海新区塘沽店正在招聘融合菜师傅,薪资范围为 12000 - 15000 元,年龄需不超过五十岁,且提供包吃住待遇。要求手艺精湛,最好是北京厨师,若为北京厨师过来的路费可予以报销。联系人电话为 15222053854。

惠安县城有一家酒楼在招人,头锅的薪资是 12000 元,二锅的薪资是 9000 元。该酒楼实行月休三天的正常班制度。没上班的朋友可以联系我,我的联系方式是 13905070251,我叫黄。

阳泉北招聘一名粤菜师傅,其工资大概在 13000 到 15000 之间,要求出品精致且有责任心,联系电话为 13453779824,联系人是张。

河北文安海鲜生活餐厅招聘海鲜制造师傅,其工资为 12000 元,每月可休两天,若不休则给予补钱。该餐厅包吃包住,还有年假。要求人品过关,要少说多做。老板为人和善,事情不多。会准时在 15 号发放工资。具体工作内容可通过电话 13623268824 联系蓉姐,告知是阿尧介绍的。

北京的粤菜会所正在招聘一名广东粤菜炒锅,薪资为 15000 元,提供包吃包住以及往返路费的福利,工资发放准时,联系电话是 15063611789

深圳宝岗路的青蓬酒家总部正在寻找一位粤菜厨师长,其工资大概在 15000 左右,联系电话是 18718869756,联系人是罗,感谢。

普陀高档会所招聘前厅服务经理,其工资待遇为 15000 元,根据资质能力可进行面谈。福利待遇包括包吃住,实行做六休一的工作制度,宿舍条件良好且距离近,还有带薪年假。该职位要求应聘者有高端会所管理经验,形象气质佳,擅长培训,学习能力强,善于沟通与表达,能够吃苦耐劳且有责任心。联系人是 15221582207 的程总。

清真连锁餐厅招聘 2 名店长,要求为女性,需有连锁店同岗位三年经验,年龄在 26 至 39 岁之间,薪资为 12000 至 15000 元;招聘 2 名经理,薪资 7000 至 7500 元;招聘 2 名炒菜师傅,要有西北菜经验 3 年以上,薪资 10000 至 12000 元;招聘 3 名配菜师,工资 7000 至 7500 元;招聘 12 名服务员,工资 5500 至 6500 元。春风十里,众多“职位”在等你。以上人员可获得绩效奖金、菜品提成、优秀员工奖和激励奖励,要求具备较强的责任心和团队精神。真心想要上班的人,跑江湖的人请勿联系。联系电话为:15311183611,微信也同步该号码。

在内蒙鄂尔多斯方向招聘冷菜 1 组,该组有 6 人,工资为 4 万 8 。联系人是傅师傅,其电话为 18101096255 。

浦东金桥需要一名会所主灶。要求会所出品,其口感要好且要稳。简历可私信我。工价为 16000。王总联系电话是 18621289995。需要进行试菜,请勿捣乱,不要滥竽充数。

北京正在诚聘淮扬菜凉菜的老大,薪资为 12000 到 15000 元;同时招聘服务员,起薪 6000 元;还招聘传菜员,起薪 5000 元。这里的生意很稳定,会准时发放工资,宿舍距离很近,发展空间很大。联系赵总,电话是 13031163058。

杭州烧烤东北菜正在招聘人员:需要一名厨师,其工资为 12000 元;还需要一名切配,工资是 7000 元。要求菜品能够保持稳定,且具备责任心,人品要好,脾气大但不能是酒蒙子,请勿打扰!如有意愿可拨打电话 13796726999 。

有意应聘的可拨打该电话。

3. 需招聘 1 名配菜,要熟练切配,月薪 6000 - 6500 元,要麻利且讲卫生,年龄在 40 周岁以下。工作地点在大兴区黄村。公休为 3 天。有提供全勤的住宿楼房。有意者可联系 18510400826 的刘总。

月休 4 天,提成、绩效和工资一同发放。孙总联系电话:13910682672,并且微信同步。

北京招聘 1 个炒锅岗位,工资为 1 万。要求会使用平底锅。联系电话是 13436331162,联系人是欧师傅。

深圳湾万像城炳胜店正在招聘 1 名炒锅。月薪 8000 到 9000 元,每月有四天休息时间,节假日可补休。做满一年可享有带薪年假。包吃包住,还会为员工购买社保。宿舍配备 WiFi、空调、热水器和洗衣机。公司发展前景广阔,要求员工具备团队精神,能够服从管理,手上不能有大面积纹身,年龄需在 18 到 35 岁之间。公司出粮准时,过年期间不放假。联系电话:15218899801,微信同号。

长沙运达喜来登酒店正在招聘一名粤菜炒锅师傅。其月薪在 9000 至 10000 元之间。该师傅可享受五险一金待遇。每月有八天的休息时间。在节假日加班时,能获得 3 倍工资。此外,还有年终奖、年假等福利待遇。应聘要求是要有酒店或中高端餐饮的工作经验,并且出品要精致。半吊子人员请勿打扰。联系电话为 18684666265,联系人是吴厨。

深圳龙华招聘炒锅,薪资范围为 8000 - 10000 元,要求是熟手。联系电话为 13728125308,联系人是叶总厨。该休闲场月休 4 天,公司福利较好。

徐汇区东安路的高校食堂招聘一名冷菜厨师。薪资范围是 8K 到 10K 并且包含上海社保,还提供包食宿的待遇。试菜之后再商议。岗位要求如下:要有很强的食品安全意识,能够独自完成冷菜的出品工作,熟练掌握菜品的烧制以及摆盘技能;有星级酒店或会所的服务经验会优先考虑。

联系人:张 13012844112

上海静安区的棋牌室招聘一名厨师,其工资为 8000 元,工作模式是做六休一,宿舍在店内。主要负责制作一些简单的套餐、盖浇饭、面条和混沌。厨房间有两个人,分别是一名师傅和一名帮厨。联系电话是 13701608146,是刘师傅。静安区的大宁饭店招聘一名打荷,工资为 5000 元。还招聘一名切配,工资为 6000 元,要求有相关工作经验者优先考虑,需勤快、踏实、肯干。联系电话是 13916696054,是胡总。

静安区有 2 个房间的小会所在招聘 1 名冷菜师傅,薪资为 10000 元,要求年龄在 35 岁以下,且有做过会所的经验,要有团队精神,联系电话是 15921855255。

上海闵行区的本帮面馆需要烧浇头,并且要给带职工餐的厨师支付 10000 元工资,该厨师每月休息 4 天,还包吃住,过年放假也有工资。李店长的微信是 15144331033,且与该平台同步。感谢群主和平台。

杭州招聘川湘菜厨师一名,其工资为 9000 至 1 万元。招聘服务员一名,工资在 5000 至 8000 元。还招聘烧烤学徒二名,工资是 4000 至 5000 元。包吃住且每月可休一天。联系电话为 13566841660。

太原市晋阳街长治路口的【阿胖小酒馆】在招聘。其中招聘烧烤师傅,工资是 8000 到 10000 ;招聘顶尖师傅,工资为 7000 ;还招聘 2 名服务员,工资在 3500 到 4000 。联系电话是 13834786437 ,找王厨。

北京市朝阳区十八里店吕家营餐饮街果木烤鸭店的电话是 18811186958,此号码同微信。请朋友们帮忙推荐![抱拳]

吐鲁番市有一家酒店在招聘一名凉菜师傅,其工资为 9000 元至 10000 元,联系电话是 18299489876,联系人为蒲师傅。

餐饮店面积为 200 平米,现招聘 1 名店长,薪资为 10000 - 15000 元,每月可休 4 天。要求具备一定管理经验,人品良好,能够长期稳定工作。工作地址在沈阳,联系电话 18818222078,非诚勿扰。

招一名川菜师父,地点在五台县。其工资为 10000 到 12000 元。若有意愿可联系电话 13835034222,联系人是谢总。

北京门头沟招聘一名炒锅,薪资为 8000 至 9000 元。有一位张师傅,联系电话是 13183141025。

北京市海淀复兴路店招聘,炒锅月薪 8000 到 10000 ,需招聘厨师长 1 名,月薪 10000—12000 ,服务员起薪五千,领班起薪六千,还需招聘前厅经理 1 名,月薪八千起,联系人电话 18835102809 。

北京市西城区的餐饮店正在诚聘热菜厨师,薪资为 10000 到 11000 元。要求厨师会陕西菜的优先。同时还在招聘凉菜中工和小工,薪资为 4500 到 6500 元。另外有一名打荷,工资是 4000 到 5000 元。该店公休四天,宿舍设备齐全。如有意愿可联系电话 15129116585。

电话:13910646665。

北京世界公园需要一名川湘菜炒锅,其工资为一万;还需要一名蒸锅,工资是七千。联系方式为陆总 13976607695,此信息由王总介绍。

湖北十堰正在招聘一名优秀的主厨,年龄需在 40 岁以内,月薪为 13000 元。同时还招聘一名副灶,月薪 10000 元且无休息。要求出品能够保持稳定。请看清,没有这个能力的请勿打扰。联系电话:19807196777,吴总。请勿将酒蒙子等不符合条件的人牵扯进来,符合条件的就买票上车,一起跑江湖。条件不符的,请不要打扰!

广渠门机关食堂招聘一名厨师主管,工资范围在 8500 至 9500 之间。要求会做部分淮扬菜、川湘菜等南方菜品,二把刀勿扰。每月可休四天,有自助餐供应,法定节假日放假,提供管吃管住的待遇,宿舍距离食堂走路 7 至 8 分钟。联系张厨,电话:18311366652;联系王经理,电话:13521313326。

招聘凉菜大工的薪资是 9000 元,招聘二位的薪资是 7000 元,招聘荤粘的薪资是 6000 元。工作地址在庆阳市西峰区,联系电话为 18193806004,联系人是沈。

义乌工地食堂正在招聘一名厨师,工资为 8000 元。未曾从事过工地食堂工作的人员请勿打扰。如需联系,可拨打 18190988998 。

上海奉贤安泰路招聘一名厨师,其工资为 9000 元。要求具备长期稳定的工作状态,并且家常菜烹饪得很好。联系电话为 13585603241。

上海松江区大学城地铁站附近的饭店在招聘 1 名厨师,工资为 8000 到 10000 元,每月休息 2 天,包吃包住。如有具体事宜,可拨打 13671947020 电话联系。

上海招聘 1 名小炒厨师,薪资为 8000 至 10000 元。杭州招聘 1 名工地食堂厨师,附带小炒工作,薪资同样是 8000 至 10000 元,有提成,有月休,还包吃住。如需联系,请拨打具体电话,捣江湖的勿联系,手机号为 13601828978。

上海浦东新区的海鲜店在招聘前厅经理,薪资范围是 8000 - 8500 元。冷菜大工的薪资为 8500 - 9000 元,且有绩效奖励。该店主营海鲜、本帮菜和融合菜,提供包吃住的待遇,并有休息时间。要求应聘者认真负责,具备团队精神,积极向上,还有奖金。高经理的联系电话是 137 6413 8432。

上海市杨浦区民京路 801 号有阿木龙虾全国旗舰店。该店招聘服务员,收银员,薪资为 5000 - 6000 元每月,提供包吃住待遇且月休两天。同时还招聘中餐师傅,月薪 8000 - 10000 元,同样包吃住且月休两天,联系电话为 13122225333。

成都崇州有一家大型农家乐在招聘一名凉菜师傅,要求具备大型宴席的工作经验,薪资为 8000 元。有意者可联系余总,联系电话为 18615799866,可由曾师介绍。

津南双港正在招聘前厅经理 1 名(限女性),薪资为 8000 - 10000 元加上绩效。还招聘前厅主管 1 名,薪资 6000 - 6500 元并带有提成。要求具备丰富经验,能够长期工作,工作时认真负责且性格开朗。每月有 3 天休息。联系电话:15222292998 安。

深圳市龙华区招聘服务员,薪资范围是 4500 到 5500 元,工作时长为 10 个半小时;招聘厨师长,薪资在 9500 到 15000 元;招聘厨师,薪资为 8500 到 10000 元,工作时间是 10 小时;招聘收银员,薪资在 4500 到 5500 元;招聘洗碗阿姨,薪资是 4000 到 4500 元。这些岗位每月休息 2 到 3 天,并且提供包吃包住的待遇。如有意者请联系电话:13686840518(微信同号)

招聘川湘口味厨师,在宵夜大排档工作,薪资 8000 - 10000 元;配菜工作,薪资 5000 - 6500 元。做满三个月可享受店里营业额提成。每月休息两天,包吃包住。若不休,可补工资并另外奖励 200 元。上班地点为广州市黄埔区萝岗。联系方式为加微信 17738188762(加微信联系)。

招聘凉菜中工,薪资范围是 6500 到 7500;招聘服务员,薪资范围是 4500 到 5500;招聘领班,薪资范围是 6000 到 6500;招聘厨师学徒,薪资范围是 4500 到 5000;招聘面点中工,薪资范围是 5500 到 6500;招聘家常菜菜炒锅,薪资范围是 7000 到 8000;招聘厨师长(京鲁菜),薪资范围是 10000 到 12000;招聘配菜,薪资范围是 6000 到 7000。福利有奖金、包吃住、带薪假、商。工作地点在大兴区黄村火车站旁。联系电话:13651024656。

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明珠广场有一家烧烤土菜馆需要招聘一名大厨,其工资大概在 9000 左右,若有意可联系电话 15801321979,联系人是李总。

在滨湖找一位大厨,其工资为 9000 元,不提供包住待遇。工作时间是上午 10 点 30 分开始,晚上 11 点下班。中午可以休息几个小时。如果有意联系,可以拨打 13865916886 联系罗老板,说是胡厨介绍的。

招聘 1 名案板,薪资为 6500 - 7500 元;招聘 1 名炒菜炉台,起步薪资 8500 元;招聘 1 名烧菜炉台,起薪 1 万;招聘 1 名冷菜副手,薪资 6500 - 7500 元。联系电话 15656998576,微信同号。感谢群主提供平台。

张贵庄地铁站附近招聘一名津鲁菜师傅,薪资为 9000 - 10000 元,联系电话是 13132052656,是张哥。

宁波工地食堂招聘一名厨师,主要负责做大锅菜。下午会炒几个简单的小炒,工资为 8000 元。包吃包住,宿舍是单间且有空调,水电无需付费。老板的人品挺好,每个月 10 号会准时发放工资!联系电话 13738887308。

郑州东区急需一名炒菜师傅,其工资为一万。联系电话是 18703696798,联系人是耿师傅,介绍人是豹子。

北京市通州区的餐饮店在招聘东北菜厨师,薪资为 9500 到 10000 元。同时还招聘一名在京工作经验三年以上的配菜,工资是 6500 到 7000 元。另外还有一名打荷,工资 4500 到 5000 元。该店月休三天,有满勤奖,包吃包住。联系人电话为 18601018142。

男女不限。上班时间是从 9:30 到 22:00,中午有休息。这些岗位提供包吃住的待遇,每月有 2 天的休息时间。邢总联系电话:19818491362。

上海宝山区的湘菜馆正在招聘一名厨师,要求年龄在 35 岁至 48 岁之间,事业心要强且诚实靠谱。还招聘一名前厅接待,要求是女士。厨师的工资在 8000 至 11000 元,前厅接待的工资在 5000 至 7000 元。有诚意的人请来电,联系电话是 13052236888,没有诚意的江湖鸽子请勿打扰。

绍兴有一家 1000 平的自助火锅门店。现招聘一名店长。要求店长工作稳定。人员需业务功底扎实。要懂得经营。底薪为 10000 元。在达成营业目标后,还可获得净利润的 30%。有意应聘的可加微信 15004066455,并备注应聘店长或招聘号。其他人员请勿打扰。

光谷九峰招聘一名洗碗工,其工资为 3800 至 4000 元;招聘一名夜宵师傅,要求会烧虾且带点湘菜,工资在 8000 到 9000 元;还招聘一名小案子,工资是 5000 至 5500 元。该岗位月休两天,联系电话为 18627068887。

北京有一家会所需要一名铁板烧师傅,对性别没有限制,薪资范围在 8000 至 10000 元。要求师傅年龄在 30 岁以下,举止大方得体,形象良好。联系刘师傅,电话是 13602236642,微信同号。

本店正在招聘一名本帮菜厨师,月薪为 13000 元。该厨师需烧电灶,要上夜班,且没有休息时间。同时,本店提供宿舍。本店位于浦东川沙川黄路 185 号,联系电话是 13124833536 。

招聘宝山吴淞地区需要一名冷菜大工,月薪 10000 元,月休四天,联系电话 13311829525,联系人侯总。

上海闵行区本帮菜招聘冷菜大工一名,需 28 岁及以上。此工作融合菜以本帮为主,要会分子料理。工资为每月 10000 元,每月可休 4 天,过年期间工资是平常的三倍。联系方式是陈总,电话为 18621855797,若电话未接通可加微信。

现招聘一名川湘菜师傅。其月薪在 8000 元至 10000 元之间。工作地点为喀什市。尚未开始上班的师傅可直接进行联系。联系电话是 15900578590,联系人是杜先生。

招聘新疆菜偏川湘菜厨师一名,月薪在 8000 元至 10000 元之间,需厨艺精湛,期望能长期合作。同时招聘早餐师傅一名,工资为 4500 元至 5500 元,只需上半天班。待遇非常优厚,未上班的师傅请拨打联系电话 18609946678,工作地址在昌吉州。

称重快餐正在招聘厨师长,薪资范围为 9000 至 12000 元。工作地点在深圳南山。在这里工作,有提成可拿。如果技术好,还能入股技术股。包吃住,每月有 3 天休息时间。宿舍距离近,且配备空调。满 1 个月后,可以申请办理社保。若有意应聘,可添加微信 13184820269。

新疆库尔勒的东北菜饭店在招聘:需要一名厨师,薪资为 10000 元;切配的工资是 7000 元起。如果是两口子一起应聘也可以。优先考虑黑龙江的师傅。服务员的薪资面议。工资有保障,待遇很优厚!伙食很不错。店里有单间,还有热水。常年都有水果供应。中午饭时顾客不是很多,主要是晚上饭点的时候客人多!要求能够长期合作,员工的车票到店后可以报销。联系电话是 13809013637,非诚勿扰!

燕郊大粗粮老妈菜馆要招聘两名厨师长,其工资为 12000 元;招聘 5 名东北菜炒锅,工资是 10000 元;招聘 2 名川湘菜炒锅,工资也是 10000 元;招聘 5 名配菜占板,工资为 7000 元;招聘 3 名打荷,工资是 4500 元。联系电话为 13041186777。

江门职业学校正在招聘一名小碗菜厨师,其工资在 8000 元到 9000 元之间。该岗位月休 2 天,若不休则会给予补贴。并且包吃住。如有应聘意向,可联系电话 13411564514,地址位于江门蓬江区潮连职业技术学院。

吐鲁番市一酒店招聘凉菜师傅一名工资9000一10000元,联系电话18299489876蒲师傅

餐饮店200平米招聘店长1名10000-15000,月休4天,要求有一定管理经验,人品好,能够长期稳定,工作地址在沈阳,电话18818222078非诚勿扰

招川菜师父一名,地址五台县。工资10000一12000。联系电话13835034222。谢总。

招聘凉菜大工,薪资为 9000 元;招聘二位凉菜大工,薪资为 7000 元;招聘荤粘,薪资为 6000 元。工作地址在庆阳市西峰区,联系电话为 18193806004,联系人是沈。

上海招1名小炒厨师工资8000一1万,杭州招1名工地食堂厨师附带小炒工资8000一1万,有提成,有月休,包吃住,具体电话联系捣江湖的不要联系手机号13601828978

招聘:宵夜大排档做川湘口味厨师8000-10000,配菜5000-6500,做满三个月可享受店里营业额提成,月休两天包吃包住,不休补工资另外奖200,上班地点:广州市黄埔区萝岗联系方式加微信17738188762(加微信联系加微信联系)

招聘凉菜中工,薪资范围是 6500 到 7500;招聘服务员,薪资范围是 4500 到 550;招聘领班,薪资范围是 6000 到 6500;招聘厨师学徒,薪资范围是 4500 到 5000;招聘面点中工,薪资范围是 5500 到 6500;招聘家常菜菜炒锅,薪资范围是 7000 到 8000;招聘厨师长(京鲁菜),薪资范围是 10000 到 12000;招聘配菜,薪资范围是 6000 到 7000。福利有奖金、包吃住、带薪假、商保。工作地点在大兴区黄村火车站旁。联系电话:13651024656。

蟹肉鲟鱼籽沙拉杨梅啫喱

制作过程如下:

杨梅汁 30 克与罗拔臣明胶混合并搅拌成糊状。剩余的杨梅汁加入柠檬汁和糖后进行搅拌并溶化。将溶化在隔热水中的杨梅明胶倒入其中并混合均匀。接着把混合液倒入盘中并冷藏 40 分钟。

2. 蟹肉蒸刚熟冷却撕碎用好乐门纯正蛋黄酱拌匀;

土豆先蒸熟,然后去皮并压成泥,接着过筛。花菜也蒸熟,再压成泥并过筛。将土豆泥与牛奶、盐、胡椒粉搅拌在一起,之后加入花菜泥,搅拌均匀后装入剂酱瓶。

取出杨梅啫喱,接着用圆型模具从中间压入。然后挖出模具中的啫喱,把它装入蟹肉沙拉中。之后均匀铺一层鲟鱼籽,再取出模具。最后在啫喱上剂上土豆泥就可以了。

爆汁鲜麻牛小排

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原料:雪花牛小排、新西兰青豆、大葱段

制作:

先把牛小排的血水冲洗干净,接着加入香料、冰糖以及保卫尔牛肉汁进行卤制,使它入味。

卤制好的牛小排被改刀成块,接着撒上少许水让其湿润一下,然后拍两次淀粉后进行油炸,直至炸至外焦里嫩。

另起一锅,放入少许卤汁、蚝油、蜂蜜、鲜花椒和炸葱段。慢慢煨透后,收汁并淋上葱麻油。最后将其装盘,点缀上盐水青豆即可。

牛油果蟹肉啤梨啫喱

主料方面,有 50 克的雪蟹肉,还有 1 只啤梨以及 1 只牛油果。辅料方面,包含 5 克的红藜麦。调料有 2 克的罗拔臣明胶、5 克的好乐门纯正蛋黄酱、1 克的酸辣鲜露以及 1 克的盐。

制作:

1. 藜麦煮发好,罗拔臣明胶加少量水化开;

啤梨去皮和核,接着把梨肉切碎。然后把切碎的梨肉加入藜麦、家乐酸辣鲜露、盐以及化好的罗拔臣明胶,将它们搅拌均匀。之后把搅拌好的馅料装入模具,最后放入冰箱冷冻 30 分钟。

蟹肉用和好乐门纯正蛋黄酱进行搅拌使其均匀。牛油果切成薄片,然后用保鲜膜将蟹肉包裹起来并卷起。

4. 啤梨啫喱装盘脱模,码放牛油果卷,装饰花草即可。

蛋黄油酱焗明虾

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原料:

明虾,自制蛋黄酱。

制作:

把明虾处理干净,从背部剖开并去除虾线,接着放入六成半热的热油中炸至形状固定,然后取出并控去油脂。

虾身铺上自制的蛋黄酱,要铺得均匀。然后将其放入烤箱进行烤制,一直烤到表面呈现出微黄的颜色。烤制完成后,取出并码放在盘子里就可以了。

选用两种口感的蛋黄酱,然后加入熟鸡蛋黄,再加入咸蛋黄油,最后将它们拌匀,这样就制成了蛋黄酱。

酸梅狮头鹅搭脆米辽参

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主料:狮头鹅1只,辽参7克。

辅料包含蒜头 50 克,生姜 100 克,蒜苗 150 克,陈皮 5 克,青笋 5 克,香芋 5 克,红薯 5 克,小米 12 克,还有 1 张簿饼以及 1 克芝麻菜。

调料包括 150 克片糖,380 克白醋,16 粒咸水梅子,180 克梅子酱,50 克生抽以及 50 克盐。

制作:

1.辽参用水发至软度合适,光鹅洗净全身抹盐,小米蒸熟;

2.起锅倒入花生油加热,将抹盐后的鹅煎至外皮焦香;

姜蒜下锅后爆出香味,接着加入梅子、梅子酱、白醋、生抽和片糖。然后放入整只鹅,并加入清水使其烧开。之后转用小火炖煮 60 分钟,接着改回大火收汁,最后将鹅出锅。

4.青笋焯熟,红薯、香芋入笼蒸透;

辽参将鹅汁汲取进去使其入味,接着用酥小米将其包裹起来进行回油煎炸使其酥脆,最后用簿饼把鹅肉包裹起来进行蒸制使其熟透。

将鹅放入盘中,在原汤汁中加热。接着依次把红薯、香芋、青笋、鹅卷、脆米辽参摆入盘中。最后放上芝麻菜就可以了。

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